パスタ と スパゲティ の違い

パスタとは小麦粉をこねて作るイタリアの料理全般をことをいう。
例としてスパゲッティ、マカロニ、ペンネ、ラザニア、ラビオリなどがある。

スパゲッティは、細長くて管でない(中空でない)パスタのことだ。
スパゲッティはパスタの一種なのである。

スパゲティーにはイタリア語で「ヒモ」の意味がある。


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