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シチュー と スープ の違い

シチューは煮込み料理である。
肉、野菜、魚介類の具がなければシチューとはならない。

スープは具が小さかったり、入っていない場合もある。

シチューはメインディッシュになる場合もあるが、スープは前菜である。
シチューは「飲む」より「食べる」と表現するが、スープは「食べる」より「飲む」方が感覚に近い。


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