硬水 と 軟水 の違い
水は、カルシウムやマグネシウムの金属イオン含有を含有している。
金属イオンを多く含有している水が硬水、含有量が少ない場合が軟水だ。
金属イオン含有量は硬度という単位で表現される。
1リットル中のカルシウム、マグネシウムの量をミリグラムで示し、それぞれに係数をかけて硬度を算出する。
以下の硬度の式だ。
硬度＝カルシウム濃度 (mg/L)×2.5 + マグネシウム濃度 (mg/L)×4.1
硬度120以下を軟水とするのが、WHOの定義だ。
日本の水は海外に比較して硬度が低い。
水道水は、硬度80未満が多いようだ。
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