素うどん と かけうどん の違い

素うどんもかけうどんも具が入っていない「うどん」のことだ。

入っていないと言っても、カマボコやネギなどがワンポイントで入る場合もある。

素うどんは関西地方、かけうどんは関東地方の言葉だ。

「かけそば」に対して「素そば」とは言わないようだ。

具の入っていないラーメンがメニューにある店を知らない。
もしあったら、「かけラーメン」「素ラーメン」と呼ぶのだろうか？

威勢のいい店主が、「かけラーメンお待ちっ!!」とか言うのがろうか？

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